Türkiye'de Covid salgınından ekonomik olarak en çok etkilenen yerlerin başında kafe, restoran ve lokanta gibi işletmeler geliyor. Sosyal hayatın kısıtlanmak zorunda olması bu işletmelerin uzun zamandır sadece paket servis ve gel al hizmetinde çalışmasına neden oluyor. Bu da kafe ve restoranların büyük zarara uğramasına neden oluyor. Bu nedenle Aralık ayından beri kapalı olan kafe-restoran ve lokantalar ne zaman açılacak? sorusu sıkça soruluyor. Konu ile ilgili önemli bir açıklama geldi.
TSE'DEN AÇILMA İÇİN ÇALIŞMA
Mekanların açılması için bugün TSE'den bir açıklama geldi. TSE, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği ile ortak çalışma başlatarak kafe-restoran-lokanta gibi yerlerdeki hijyen koşullarını iyileştirmek ve olası bir açılmaya hazırlamak için ortak çalışma yapmaya başladı.
Bu çalışma kapsamında mekanlar için "TSE COVID-19 Güvenli İşletme Belgesi" olacak ve şartları sağlayanlara bu belge verilecek.
TSE'den gelen açıklama şu şekilde;
"TSE olarak şimdi yeni bir çalışmanın içindeyiz. İmzaladığımız protokolle, TÜRES üyesi olan işletmelerin belgelendirilmesine yönelik çalışmalar yapacağız. Bu iş birliğimizin amacı, Kovid-19 salgını ve bulaşıcı hastalıklarla mücadele kapsamında restoranlarda sağlıklı ve temiz ortamların geliştirilmesi, hijyen koşullarının sağlanması, enfeksiyon kontrol önlemlerinin uygulanmasıdır.
Ayrıca gerekli altyapının geliştirilmesine katkı sağlamak ve genel standartları belirlemektir."
Alınan bilgilere göre kafe-restoranların açılması için bu belgenin verilmesi bekleniyor.